今の若い客が求めるのは自己顕示欲を満たすモノです!!無料EA「EARLY PHOENIX」(Gem-Trade)

 

消えていくのは客を掴めないから。高級店やチェーン店のせいではなく、営業努力が足りないだけだと思いますが。

消えゆく地元の「人情すし屋」 高級店やチェーン店の谷間で淘汰
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20181221-00000085-reut-bus_all

個人経営や家族経営のこじんまりとしたアットホームさが魅力の中小すし店がどんどん淘汰されていっている、という話です。

この記事では、高級店や大手100円回転すしチェーンに客を取られたせいだと言っていますが、結局のところ客を掴めていないだけでしょう。変化した客層をね。

今までは地元ののんべぇ常連客を掴み、その人たちに対する売上が多くを占めていたことでしょう。

しかし、そういった人たちもどんどん高齢化し、常連客は減る一方。

それでいて、若い人たちは安い回転寿司、高給取りはミシュランに掲載されるような高級寿司店へと流れてしまいます。

新たな客を掴めないのが一番の問題ですね。

今は昔と同じやり方ではやっていけない、これをまずは認識することが大事です。

昔のように身の上話をしながら店主と親密に飲む客というのは、ほぼ居なくなったと思ってもいいんじゃないかと思いますね。

それに対して、今の若い客層はスペシャルを求めます。

スペシャル、つまり特別なモノ。普通じゃないモノです。

昔の客が求めるのは飲んで憂さを晴らす場です。

しかし、今の若い客が求めるのは自己顕示欲を満たすモノ。

そう、インスタ映えです。

スペシャルな限定高級寿司を目玉にして、インスタ映え狙いの客を取り込むんです。

とにかく派手に、高級に。

味は二の次です。

まぁそれは言い過ぎですが、高級なモノを派手になるぐらい使った寿司ならば美味くないことはないでしょう。

目を見張るほどの腕が無くても、素材の味で十分勝負できることと思います。

それに客が求めるのは「映え」ですから。

そして、このインスタ映え狙いの客を取り込むことにより、宣伝は要らなくなります。

なぜなら、お客がインスタでネット上に拡散した画像と店の情報が、そのまま宣伝になるんです。

そのインスタを見てみんな、ここ行きたい!となるわけですからね。

なんとも便利な世の中です。

インスタ映えする寿司としては、例えば・・・

ひとサク寿司、とかどうでしょうかね?

例えば、高級のまぐろ大トロ部分をスーパーで売っているぐらいの巨大なブロックでひとサク使い、下のシャリ部分は普通のサイズ。

ひとカン分のシャリの上にドォーンとまぐろ大トロが乗っかっている感じですね。

これで1カン3万円ぐらいとかで売ります。

こんな感じの常識外れの面白寿司をどんどんラインナップしていく。

何も宣伝しなくても、客は来ると思いますよ。

ただ、伝統とか職人とか、そういう堅くて昔ながらのイメージからはかけ離れてしまいますがね。

まぁ、いいんじゃないですかね?それで売れるんなら。

とにかく、売上を上げること。

その点を第一にして考えれば、いずれは成功しますよ。

そして、成功し続けるためにはリピーターを掴まなければなりません。

それについても、しっかりと考えていかないとね。

商売に真面目に取り組んでいれば、ちゃあんと結果はついてくるはずですよ。

 

さて、今回は私のところで稼働させている、このEAの現況を。

 

EARLY PHOENIX

多通貨対応スキャル・1通貨あたりのエントリーは少な目ですが、通貨によってはPF3超です!

このEARLY PHOENIXについては、過去に以下の記事で書いています。

犯罪を犯したら、奴隷になる。こういう経済罰が課せられるようになれば、犯罪は激減すると思うんですがねぇ・・・。無料EA「EARLY PHOENIX」(Gem-Trade)

なんだよそれ!!そんなのずるい!!私たちの代まであんなに苦労してやりたくもないクソみたいな作業、仕事休んでまで時間を無駄にしてやってたのに!!そんなの絶対に許さない!!ああいうクソみたいな苦労をすることで本当の母親になるんだよ!!苦労しなきゃいい母親になんかなれない!!私達の下の代も、その先も、すっとベルマーク活動は続けて苦労させるべきだ!!!無料EA「EARLY PHOENIX」(Gem-Trade)

 

8通貨ペア対応の朝スキャルEAです。

前にこのEAの稼働結果を報告したのは12月16日時点でのことでした。

今回は、その後の12月17日~12月24日までの結果を掲載します。

その前に、いつものようにゲムトレードのフォワード状況を見てみましょう。

 

 

PF、勝率が向上しました。

もちろん、利益も伸びています。

 

それでは、私のところで稼働させている取引履歴を公開します。

私の環境では100万円の証拠金で12月7日から稼働させています。

今回は12月17日~12月24日までの期間の取引履歴です。

どうぞ。

 

 

この期間、8回の取引を行い、¥18,237の利益を得ています。

今までの稼働分の利益、¥23,483と合わせると、

総合計は¥41,720となります。

 

最後のマイナス3万円の負けがキツいですねぇ。

しかしまぁ、期間損益全体としてはプラスにしているので及第点としましょう。

今年もあと少し。

最後のもうひと伸びを期待します(^^)

 

 

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